Engagés au quotidien

Pour réaliser nos objectifs ambitieux d’ici 2020 et, plus tard, 2040, il est nécessaire de travailler au quotidien. Suivez dans ce blog les petites et grandes mesures que nous mettons en place jour après jour.

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Lancement du système de production «Lait durable»

Le 15 février 2018

En tant que membre de la M-Industrie et l’un des plus grands transformateurs de lait en Suisse, ELSA envoie un signal au secteur laitier du pays.

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ELSA reçoit le Prix ForêtFribourg pour sa chaudière à bois

Le 12 décembre 2017

Le «Prix ForêtFribourg» 2017 a été remis à ELSA pour l’implantation de sa centrale de chauffage à bois qui permet de chauffer le lait à la vapeur.

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Nos apprentis s’engagent pour la collectivité

Le 24 juillet 2017

Associer développement d’équipe et aide à la collectivité, tel est le but de la «semaine verte» à laquelle participent chaque année les apprentis du groupe ELSA-Mifroma.

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Une chaudière à bois à ELSA pour chauffer le lait

Le 1 mai 2017

ELSA a installé une chaudière à bois sur son site de production d’Estavayer-le-Lac. Grâce à cette installation, le lait est chauffé à la vapeur. Cette méthode permet d’économiser environ 12’000 tonnes de CO2 par année.

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ELSA mise sur le lait durable

Le 20 mars 2017

Dans le cadre de sa stratégie de développement durable, ELSA s’est fixé comme objectif d’employer un lait de qualité issu d’une production durable – une contribution importante à la vision de la M-Industrie, qui s’engage à employer «100% de matières premières durables» d’ici 2040.

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À ELSA, les briques de lait
se recyclent!

Le 8 novembre 2016

Afin de diminuer encore plus le volume de nos déchets et de les valoriser, notre secteur UP (production lait) a amélioré son processus de tri des déchets.

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Concentration du lait:
ELSA innove

Le 23 mars 2016

ELSA développe sans cesse de nouvelles solutions pour améliorer la santé de ses clients et respecter l’environnement. C’est dans cette optique que l’installation de concentration du lait a été remplacée.

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ISO 14001, la garantie de notre engagement

Le 1 février 2016

En Novembre 2015, suite à un processus de deux ans, le Groupe ELSA-Mifroma a obtenu la certification ISO 14001.

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Mifroma pense à ses déchets

Le 16 novembre 2015

Mifroma repense entièrement son système de gestion des déchets et fait ainsi un geste de plus en faveur de l’environnement.

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Favoriser l’intégration des personnes handicapées

Le 14 octobre 2015

Depuis 1987, ELSA collabore avec la Fondation La Rosière en intégrant des personnes handicapées au sein de ses équipes.

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Groupe ELSA-Mifroma
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