Konsum und Recycling

Entwicklung der Produkte und Sortimente

Wir verpflichten uns, Produkte herzustellen, die gut für die Gesundheit sind und die Lebensqualität der Konsumentinnen und Konsumenten unterstützen. Ab 2020 werden 90 % aller Produkte der Gruppe ELSA-Mifroma anerkannten wissenschaftlichen Erkenntnissen in Bezug auf die Nahrungszusammensetzung entsprechen. Einen Schritt in diese Richtung hat ELSA bereits gemacht.
Etwa 90% aller Jogurts und rund 50% aller Desserts und Milchmischgetränke beinhalten deutlich weniger Zucker. Mifroma arbeitet daran, den Salzgehalt gewisser Käsesorten zu verringern.

Verpackung und Recycling

Den Prinzipen der M-Industrie folgend, hat sich unsere Gruppe zum Ziel gesetzt, das Verpackungsvolumen bis 2020 um 10 % zu reduzieren. Diverse Weichen wurden bereits in diese Richtung gestellt. PET- anstatt Glasflaschen bei den BIO-Essigen reduzieren das Verpackungsmaterial des Produktes um 90%.
Ebenso wurde der Karton der Becher der stichfesten Migros-Joghurts zu 180g verändert, was eine jährliche Einsparung von nicht weniger als 315 Tonnen CO2 -Emissionen bedeutet.

Tägliches Engagement

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    Schuhe pflegen statt wegwerfen

    Jedes Jahr werfen wir etwa ein Paar Sicherheitsschuhe pro Mitarbeiter/in weg. Dies stellt eine beträchtliche Abfallmenge dar. Wenn wir unsere Schuhe gut pflegen, können wir diesen unnötigen Abfall reduzieren.
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    Reduzierung des Papierverbrauchs

    Im Logistikbereich “Friwilog“ bei ELSA wurden die Lieferscheine bis zum vergangenen Herbst auf Papier gedruckt.
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    Ein weiterer Schritt für das Recycling bei ELSA-Mifroma

    ELSA unternimmt einen weiteren Schritt zur Förderung des Recyclings, indem den Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen ermöglicht wird, ihre Getränkekartons an 2 Sammelstellen auf der ELSA Produktionsstätte zu recyceln.
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Gemeinsam für die Zukunft handeln

Im Rahmen der M-Industrie-Strategie hat sich ELSA-Mifroma der nachhaltigen Entwicklung verpflichtet. Diese Verantwortung gilt für jede Stufe des Lebenszyklus eines Produktes.

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Groupe ELSA-Mifroma
Case Postale
CH-1470 Estavayer-le-Lac
Tel. +41 26 664 91 11

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