Wasser und Boden

EM2040_LAIT_DURABLE_750

Lancierung des Produktionssystems
„Nachhaltige Milch“

Den 15. Februar 2018

Als Unternehmen der M-Industrie und eine der grössten Molkereien der Schweiz setzt ELSA ein wegweisendes Zeichen für die Schweizer Milchwirtschaft.

Mehr dazu
EM2040_FORET-FRIB_750

ELSA erhält den Preis ForêtFribourg für sein Holzheizwerk

Den 20. Dezember 2017

Der Preis ForêtFribourg 2017 wurde ELSA für die Implementierung des Holzheizwerkes verliehen, die eine Erhitzung der Milch mittels Dampf ermöglicht.

Mehr dazu
EM2040_BOIS_750

Elsa erhitzt Milch umweltschonend mit regionalem Holz

Den 1. Mai 2017

Elsa hat für ihren Betrieb in Estavayer-le-Lac ein Holzheizwerk installiert. Mit dieser Anlage wird die Milch mit Dampf erhitzt, wodurch rund 12‘000 Tonnen CO2 im Jahr eingespart werden sollen.

Mehr dazu
EM2040_LAIT_DD_750

ELSA setzt auf nachhaltige Milch

Den 20. März 2017

Im Rahmen ihrer Nachhaltigkeitsstrategie hat sich die ELSA zum Ziel gesetzt, die Produktion ihrer Milch in der Breite nachhaltiger zu gestalten. Damit leistet sie einen wichtigen Beitrag zur Vision „100% nachhaltige Rohstoffe“, welche sich die M-Industrie für das Jahr 2040 gesetzt hat.

Mehr dazu
concentration-de-lait-thumb

Milchkonzentrations-Anlage: ELSA innoviert

Den 29. März 2016

ELSA ist stets offen für neue Technologien, zum einen um die Gesundheit seiner Kunden zu verbessern, zum andern um noch umweltgerechter zu handeln.

Mehr dazu
ISO-14001

ISO 14001, die Garantie für unser Engagement

Den 2. Februar 2016

Im November 2015 erhielt die ELSA-Mifroma Gruppe im Anschluss an einen Arbeitseinsatz von zwei Jahren die ISO 14001 Zertifizierung.

Mehr dazu
creme-cafe-3

Die Zukunft liegt im Kaffeerähmli

Den 15. September 2015

Durch die Installation einer neuen Abfüllanlage für Kaffeerahm-Portionen unternimmt ELSA einen weiteren Schritt, um unseren Planeten zu schützen.

Mehr dazu
image-cafe

100% zertifizierter
Kaffee ist das Ziel

Den 10. Juni 2015

Bis 2020 wird die Gruppe ELSA-Mifroma ausschliesslich zertifizierten Kaffee beziehen.

Mehr dazu
Une huile de palme certifiée, garantie de durabilité

Palmöl mit Nachhaltigkeitszertifikat

Den 21. Mai 2015

Für unsere Produkte verwenden wir fast ausschliesslich Palmöle, die den Kriterien von RSPO-segregated entsprechen.

Mehr dazu
2015_02_projet_cacao

Fairtrade in aller Munde

Den 10. Februar 2015

Bis Ende 2015 werden die meisten unserer schokoladehaltigen Milchprodukte mit Fairtrade-Kakao zubereitet werden.

Mehr dazu

Kontaktieren Sie uns

2 mal 7 macht? 

Groupe ELSA-Mifroma
Case Postale
CH-1470 Estavayer-le-Lac
Tel. +41 26 664 91 11

Unternehmen der M-Industrie