Partnerschaft

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Lancierung des Produktionssystems
„Nachhaltige Milch“

Den 15. Februar 2018

Als Unternehmen der M-Industrie und eine der grössten Molkereien der Schweiz setzt ELSA ein wegweisendes Zeichen für die Schweizer Milchwirtschaft.

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ELSA erhält den Preis ForêtFribourg für sein Holzheizwerk

Den 20. Dezember 2017

Der Preis ForêtFribourg 2017 wurde ELSA für die Implementierung des Holzheizwerkes verliehen, die eine Erhitzung der Milch mittels Dampf ermöglicht.

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Unsere Lehrlinge engagieren sich für die Kollektivität

Den 24. Juli 2017

Teamentwicklung und Unterstützung der Kollektivität miteinander zu verbinden, dies ist das Ziel der „Grünen-Woche“ an dem die Lehrlinge der ELSA-Mifroma Gruppe jedes Jahr teilnehmen.

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Elsa erhitzt Milch umweltschonend mit regionalem Holz

Den 1. Mai 2017

Elsa hat für ihren Betrieb in Estavayer-le-Lac ein Holzheizwerk installiert. Mit dieser Anlage wird die Milch mit Dampf erhitzt, wodurch rund 12‘000 Tonnen CO2 im Jahr eingespart werden sollen.

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ELSA setzt auf nachhaltige Milch

Den 20. März 2017

Im Rahmen ihrer Nachhaltigkeitsstrategie hat sich die ELSA zum Ziel gesetzt, die Produktion ihrer Milch in der Breite nachhaltiger zu gestalten. Damit leistet sie einen wichtigen Beitrag zur Vision „100% nachhaltige Rohstoffe“, welche sich die M-Industrie für das Jahr 2040 gesetzt hat.

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Förderung der Integration von behinderten Menschen

Den 14. Oktober 2015

Seit 1987 arbeitet ELSA mit der Stiftung La Rosière zusammen, um behinderte Menschen in seine Teams zu integrieren.

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Für die Lehrlinge standen alle Zeichen auf Grün

Den 3. August 2015

„Grüne Woche“ fürs Gemeinwohl – die Lehrlinge der Gruppe ELSA-Mifroma waren vom 6. bis 10. Juli mit vollem Engagement dabei.

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100% zertifizierter
Kaffee ist das Ziel

Den 10. Juni 2015

Bis 2020 wird die Gruppe ELSA-Mifroma ausschliesslich zertifizierten Kaffee beziehen.

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Palmöl mit Nachhaltigkeitszertifikat

Den 21. Mai 2015

Für unsere Produkte verwenden wir fast ausschliesslich Palmöle, die den Kriterien von RSPO-segregated entsprechen.

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Fairtrade in aller Munde

Den 10. Februar 2015

Bis Ende 2015 werden die meisten unserer schokoladehaltigen Milchprodukte mit Fairtrade-Kakao zubereitet werden.

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    Groupe ELSA-Mifroma
    Case Postale
    CH-1470 Estavayer-le-Lac
    Tel. +41 26 664 91 11

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