Tägliches Engagement

Tag für Tag setzen wir alles daran, um unsere für 2020 und 2040 gesetzten Ziele zu erreichen. Verfolgen Sie auf diesem Blog die kleinen und grossen Massnahmen, die wir Schritt für Schritt umsetzen.

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Lancierung des Produktionssystems
„Nachhaltige Milch“

Den 15. Februar 2018

Als Unternehmen der M-Industrie und eine der grössten Molkereien der Schweiz setzt ELSA ein wegweisendes Zeichen für die Schweizer Milchwirtschaft.

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ELSA erhält den Preis ForêtFribourg für sein Holzheizwerk

Den 20. Dezember 2017

Der Preis ForêtFribourg 2017 wurde ELSA für die Implementierung des Holzheizwerkes verliehen, die eine Erhitzung der Milch mittels Dampf ermöglicht.

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Unsere Lehrlinge engagieren sich für die Kollektivität

Den 24. Juli 2017

Teamentwicklung und Unterstützung der Kollektivität miteinander zu verbinden, dies ist das Ziel der „Grünen-Woche“ an dem die Lehrlinge der ELSA-Mifroma Gruppe jedes Jahr teilnehmen.

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Elsa erhitzt Milch umweltschonend mit regionalem Holz

Den 1. Mai 2017

Elsa hat für ihren Betrieb in Estavayer-le-Lac ein Holzheizwerk installiert. Mit dieser Anlage wird die Milch mit Dampf erhitzt, wodurch rund 12‘000 Tonnen CO2 im Jahr eingespart werden sollen.

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ELSA setzt auf nachhaltige Milch

Den 20. März 2017

Im Rahmen ihrer Nachhaltigkeitsstrategie hat sich die ELSA zum Ziel gesetzt, die Produktion ihrer Milch in der Breite nachhaltiger zu gestalten. Damit leistet sie einen wichtigen Beitrag zur Vision „100% nachhaltige Rohstoffe“, welche sich die M-Industrie für das Jahr 2040 gesetzt hat.

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Bei ELSA werden die Getränkekartonverpackungen recycelt!

Den 15. November 2016

Um unsere Abfälle noch mehr zu reduzieren und weiterzuverarbeiten, hat unsere Abteilung UP(Milchproduktion) ihren Prozess der Abfalltrennung verbessert.

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Milchkonzentrations-Anlage: ELSA innoviert

Den 29. März 2016

ELSA ist stets offen für neue Technologien, zum einen um die Gesundheit seiner Kunden zu verbessern, zum andern um noch umweltgerechter zu handeln.

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ISO 14001, die Garantie für unser Engagement

Den 2. Februar 2016

Im November 2015 erhielt die ELSA-Mifroma Gruppe im Anschluss an einen Arbeitseinsatz von zwei Jahren die ISO 14001 Zertifizierung.

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Mifroma widmet sich den Abfällen

Den 16. November 2015

Mifroma überdenkt sein Abfallentsorgungs-System komplett und unternimmt damit einen weiteren Schritt zu Gunsten der Umwelt.

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Förderung der Integration von behinderten Menschen

Den 14. Oktober 2015

Seit 1987 arbeitet ELSA mit der Stiftung La Rosière zusammen, um behinderte Menschen in seine Teams zu integrieren.

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Groupe ELSA-Mifroma
Case Postale
CH-1470 Estavayer-le-Lac
Tel. +41 26 664 91 11

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