Anbau und Beschaffung
Lancierung des Produktionssystems
„Nachhaltige Milch“
Den 15. Februar 2018
Als Unternehmen der M-Industrie und eine der grössten Molkereien der Schweiz setzt ELSA ein wegweisendes Zeichen für die Schweizer Milchwirtschaft.
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ELSA setzt auf nachhaltige Milch
Den 20. März 2017
Im Rahmen ihrer Nachhaltigkeitsstrategie hat sich die ELSA zum Ziel gesetzt, die Produktion ihrer Milch in der Breite nachhaltiger zu gestalten. Damit leistet sie einen wichtigen Beitrag zur Vision „100% nachhaltige Rohstoffe“, welche sich die M-Industrie für das Jahr 2040 gesetzt hat.
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100% zertifizierter
Kaffee ist das Ziel
Den 10. Juni 2015
Bis 2020 wird die Gruppe ELSA-Mifroma ausschliesslich zertifizierten Kaffee beziehen.
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Fairtrade in aller Munde
Den 10. Februar 2015
Bis Ende 2015 werden die meisten unserer schokoladehaltigen Milchprodukte mit Fairtrade-Kakao zubereitet werden.
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Für die Biodiversität
Den 6. Februar 2015
2014 wurden ELSA und MIFROMA für ihr Engagement zugunsten der Biodiversität ausgezeichnet.
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